ស្ថិតិស្តីពីការបិទភោជនីយដ្ឋានទាក់ទងនឹងជំងឺរាតត្បាតគឺពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់៖ ទស្សនាវដ្តី Fortune បានរាយការណ៍កាលពីដើមឆ្នាំនេះថា បារ និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 110,000 នឹងត្រូវបិទនៅឆ្នាំ 2020។ ការពិតដ៏ក្រៀមក្រំគឺថា ចាប់តាំងពីទិន្នន័យត្រូវបានចែករំលែកជាលើកដំបូង អាចមានកន្លែងជាច្រើនទៀតត្រូវបានបិទ។ នៅក្នុងពេលវេលាដ៏ច្របូកច្របល់នេះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការស្វែងរកផ្លូវវិជ្ជមាន ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះគឺថា យើងទាំងអស់គ្នាអាចចង្អុលបង្ហាញទៅកាន់កន្លែងជាទីស្រឡាញ់យ៉ាងហោចណាស់មួយដែលបានរួចផុតពីកាលៈទេសៈដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់។ យោងតាមសារព័ត៌មាន Nation's Restaurant News មធ្យោបាយសំខាន់មួយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺរាតត្បាត និងបន្តធ្វើដូច្នេះគឺតាមរយៈការវេចខ្ចប់របស់វា។
ដោយសារភោជនីយដ្ឋាននានាទូទាំងប្រទេសត្រូវបានបិទដោយសារតែការរក្សាគម្លាតសង្គម និងតម្រូវការពាក់ម៉ាស់ ភោជនីយដ្ឋាននានាកំពុងងាកទៅរកការយកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅ ការយកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅ និងការទទួលយកនៅចិញ្ចើមផ្លូវ—អ្នកដឹងរួចហើយអំពីផ្នែកនេះ។ ប៉ុន្តែការពិតបានបង្ហាញថា សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរប្រតិបត្តិការដ៏ឆ្លាតវៃនីមួយៗ ការសម្រេចចិត្តវេចខ្ចប់ដ៏ឆ្លាតវៃដូចគ្នាក៏ដើរតួនាទីផងដែរ។
ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ RPM នៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ ត្រូវរកវិធីដឹកជញ្ជូនអាហារពេលល្ងាចសាច់អាំង និងម្ហូបអ៊ីតាលីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ខ្លួនទៅដល់ផ្ទះមនុស្សដោយមិនបាត់បង់គុណភាព។ ដំណោះស្រាយ? ប្តូរពីធុងប្លាស្ទិកយកទៅផ្ទះទៅជាធុងអាលុយមីញ៉ូម ដែលអាចផ្ទេរដោយផ្ទាល់ទៅឡរបស់អតិថិជនសម្រាប់កំដៅឡើងវិញ។
នៅទីក្រុងញូវយ៉ក ភោជនីយដ្ឋាន Osteria Morini មានជំនាញខាងប៉ាស្តាដែលទើបធ្វើថ្មីៗ។ ប៉ុន្តែដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា ទាំងនេះពិបាកដឹកជញ្ជូនណាស់ ពីព្រោះយូរៗទៅ មីដែលឆ្អិនហើយនឹងស្រូបយកទឹកជ្រលក់ទាំងអស់ដូចជាអេប៉ុង ហើយអាហារដែលដឹកជញ្ជូនដល់មាត់ទ្វាររបស់អ្នកមើលទៅដូចជាដុំធំមួយ។ ជាលទ្ធផល ភោជនីយដ្ឋានបានវិនិយោគលើចានថ្មីដែលជ្រៅជាង ដែលអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់បានច្រើនជាងមីអាចស្រូបយកបានក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។
ជាចុងក្រោយ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Pizzeria Portofino ក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោ (ភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតរបស់ក្រុមហ៊ុន RPM Group) ការវេចខ្ចប់បានក្លាយជាប្រភេទកាតអាជីវកម្មមួយ។ ភីហ្សាគឺជាអាហារដ៏សមរម្យមួយសម្រាប់យកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅរួចទៅហើយ ហើយប្រអប់ភីហ្សាបុរាណពិតជាមិនទាន់មានភាពប្រសើរឡើងនៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែ Portofino បានបន្ថែមស្នាដៃសិល្បៈដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនដែលមានពណ៌ភ្លឺចែងចាំងទៅក្នុងប្រអប់របស់វា ដែលជាចលនាមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានលេចធ្លោនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ និងចងចាំវានៅពេលក្រោយដែលអតិថិជនចង់បញ្ជាទិញភីហ្សា។ តើវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេឬដែលមានអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងធុងដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់បែបនេះ?
បន្ថែមពីលើការច្នៃប្រឌិតវេចខ្ចប់ទាំងនេះ អត្ថបទរបស់ NRN ក៏បាននិយាយអំពីវិធានការឆ្លាតវៃផ្សេងទៀតដែលធ្វើឡើងដោយភោជនីយដ្ឋានដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការបិទភោជនីយដ្ឋាន និងបញ្ហាប្រឈមអាជីវកម្មផ្សេងៗ ដែលគួរឱ្យអាន។ ខ្ញុំដឹងថានៅពេលក្រោយដែលខ្ញុំយកម្ហូបសំខាន់ដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងក្តៅៗមកផ្ទះ ខ្ញុំនឹងមានការយល់ដឹងថ្មីអំពីការគិតច្នៃប្រឌិតទាំងអស់ដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមកដល់។
ខ្ញុំបានឡើងលើកប៉ាល់ទេសចរណ៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំកាលពីខែមុន ហើយខ្ញុំមិនប្រាកដថាខ្ញុំនឹងធ្វើអ្វីនោះទេ។ ខាងក្រោមនេះជារឿងប្រាំមួយយ៉ាងដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីការជិះទូកកម្សាន្ត និងការជិះទូកកម្សាន្តក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។
អតិថិជនដែលបានជ្រើសរើសដាក់ពាក្យស្នើសុំរយៈពេលសងប្រាក់វិញចាប់ពី 12-36 ខែ ហើយចំនួនទឹកប្រាក់គឺ 200,000 ដុល្លារ ឬច្រើនជាងនេះ ហើយអត្រាការប្រាក់ប្រចាំឆ្នាំជាក់ស្តែង 4% ត្រូវបានកំណត់! ខ្ចីដើម្បីខ្ចី? ក៏ទទួលបានប្រាក់កម្ចីល្អផងដែរ!
ក្រោមការឧបត្ថម្ភរបស់ Chanel ក្រុមរាំធំៗចំនួនប្រាំបានសហការគ្នាដើម្បីសម្តែងការសម្តែងមួយដែលមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមជ្ឈមណ្ឌល Lincoln មានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។
អតិថិជនវ័យក្មេងមានទំនោរកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការកែច្នៃពេជ្រឡើងវិញ នៅពេលស្វែងរកផលិតផលដែលមានលក្ខណៈពិសេស និងមាននិរន្តរភាព។
ជំងឺមហារីក ទិន្នន័យ និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទូទៅដែលកំពុងកាន់តែក្មេងជាងវ័យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានធានារ៉ាប់រងនៅអាយុ 25 ឆ្នាំ ថ្លៃសេវាប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម 10 ឆ្នាំគឺទាបជាង 3,000។ ចង់ដឹងថាវាមានចំនួនប៉ុន្មាន? ប្រៀបធៀបឥឡូវនេះ!
ស្តាប់ចុះ យើងមិននៅទីនេះដើម្បីវិនិច្ឆ័យថាតើអ្នកមានគម្រោងញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅមុន ក្រោយ ឬជំនួសឲ្យការធ្វើអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនោះទេ។ ប្រហែលជាអ្នកចង់សប្បាយ ហើយកុម្ម៉ង់ម្ហូបសំខាន់ដែលមានរសជាតិសាច់ទួរគី “n” នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍?
គ្រប់មជ្ឈដ្ឋានទាំងអស់កំពុងឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហើយគ្រប់មជ្ឈដ្ឋានទាំងអស់គួរតែចូលរួមចំណែក។
រឿងកំប្លែងមនុស្សពេញវ័យដ៏រីករាយ និងសរសេរបានល្អរបស់ Netflix គឺ "Sex Education" គឺជារដូវកាលថ្មីមួយក្នុងចំណោមរដូវកាលថ្មីៗជាច្រើនដែលត្រូវបានពន្យារពេលដោយសារតែជំងឺរាតត្បាត។ ប៉ុន្តែកម្មវិធីនេះអាចវិលត្រឡប់មកផលិតវិញនៅចក្រភពអង់គ្លេសបន្ទាប់ពីត្រូវបានពន្យារពេលអស់រយៈពេលពីរបីខែ។ មុននេះ យើងបានចងក្រងការពិតជាមូលដ្ឋានទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីរដូវកាលទីបី។
នៅពេលដែលសាលារៀនបានបើកឡើងវិញ យើងស្ថិតនៅបាតរលកនៃកុមារឈឺ មិនមែនជាកំពូលភ្នំទេ។ យើងត្រូវនិយាយអំពីរឿងនេះ។
យោងតាម CNN នៅពេលដែលមានរបាយការណ៍អំពីការវាយប្រហារផ្ទាល់ខ្លួន រួមទាំងការស្តោះទឹកមាត់ ការដាល់ និងការទាត់ អ្នកបើកទូកបានស្នើសុំឱ្យឆ្មាំប្រដាប់អាវុធល្បាតកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរសំខាន់ៗ។
ការរក្សាសុខភាពក្នុងរដូវផ្តាសាយ និងគ្រុនផ្តាសាយ ប្រហែលជាគ្មានអ្វីសំខាន់ជាងអំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ នោះទេ។ ចាប់ពីការលាងដៃយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ រហូតដល់ការបន្តរីករាយជាមួយម៉ោងរីករាយ Zoom មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីជៀសវាង "សត្វល្អិត"។ វីតាមីនមួយដែលបានក្លាយជាតារាដ៏ភ្លឺស្វាងក្នុងវិស័យសុខភាពគឺវីតាមីន D។ ទោះបីជាសារធាតុចិញ្ចឹមនេះអាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពពង្រឹងឆ្អឹងក៏ដោយ វាក៏គាំទ្រមុខងារជាច្រើនរបស់រាងកាយផងដែរ រួមទាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) ចូលចិត្តរាប់លុយរបស់នាងនៅលើគំនរលុយដែលស្រដៀងនឹង TikTok។ “នេះជាយប់ធម្មតាមួយនៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើការនៅក្នុងក្លឹប។ វារលើឆាក រើសយកមួយ ប្រាំ ដប់ និងម្ភៃ។ ពេលខ្លះសូម្បីតែរាប់រយ ប្រសិនបើខ្ញុំមានសំណាង” នាងបាននិយាយនៅក្នុងវីដេអូដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ “ទោះបីជារឿងនេះហាក់ដូចជាអាម៉ាស់សម្រាប់អ្នកក៏ដោយ វាមិនមែនសម្រាប់ខ្ញុំទេ”។ Sky បានទាញយក TikTok នៅដើមដំបូងនៃជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ហើយបានរកឃើញ StripTok យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជា...
ពេលវេលាសារភាពបានចប់ហើយ៖ ប្រសិនបើយើងអាចទិញតែគ្រឿងបន្សំជារៀងរហូត យើងនឹងទិញកាបូបមួយ។ ជាដំបូង យើងមានទូរស័ព្ទដៃ កាបូបលុយ និងក្រែមលាបមាត់ យើងត្រូវរកកន្លែងដាក់វា។ លើសពីនេះ ពួកវាមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
ក្រុមគ្រូជំនាញតាមអ៊ីនធឺណិត ឬគ្រូរូបវន្ត សមស្របសម្រាប់ការចុះឈ្មោះចូលរៀនគ្រប់ជំនាញ សកម្មភាពវប្បធម៌ឥតគិតថ្លៃពីមួយពេលទៅមួយពេល ទទួលបទពិសោធន៍ទំនៀមទម្លាប់ជាតិផ្សេងៗគ្នា ថ្នាក់រៀនបែបខ្យល់ព្រះអង្គម្ចាស់ទួនមុនយួន ឡុងទីនស៊ុយវ៉ៃសាទីន!
មនុស្សដែលមានពណ៌សម្បុរខុសប្រក្រតី ដែលបានទទួលការបំផុសគំនិតដោយការតវ៉ាយុត្តិធម៌ជាតិសាសន៍ និងរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរាតត្បាត កំពុងផ្លាស់ប្តូរពីសកម្មជនទៅជាអ្នកនយោបាយ ដែលកំពុងស្វែងរកតំណែងសាធារណៈ។
កាត់បន្ថយការចំណាយ។ មើលថាតើអ្នកអាចសន្សំបានប៉ុន្មានជាមួយ Saxo។ មានហានិភ័យក្នុងការជួញដូរឧបករណ៍ហិរញ្ញវត្ថុ។
ចាប់ពីការសុំជំនួយពីមិត្តភក្តិ រហូតដល់ការស្វែងរកការបញ្ចុះតម្លៃ នេះគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរក្សាអាពាហ៍ពិពាហ៍ឯកជនរបស់ខ្ញុំឱ្យនៅក្រោម 2,000 ដុល្លារ បន្ទាប់ពីបានចូលរួមពិធីមង្គលការរាប់រយ។
អ្នកហាត់កាយសម្ព័ន្ធដ៏អស្ចារ្យបំផុតគ្រប់ពេល និងក្រុមសន្តិសុខ NFL មានរឿងរ៉ាវស្នេហាដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុត។ គាត់បាននិយាយថា "នេះគឺជាការប្រកួតដែលបង្កើតឡើងនៅស្ថានសួគ៌"។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២១